HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ

Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ。Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。Michel Fallon（ミシェル・ファロン） / オザンヌ NV (2017) | ポンの。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。12月中発送厳守＞ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・オザンヌ[NV。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。ケンゾーエステート あさつゆ 2024 2本。シャトー・ラフィット・ロートシルト2000。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。Kenzo Estate Rindo 2020 赤ワイン 750ml。KK様用　ヴーヴクリコ　イエローラベル　NV 6本まとめて。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。Overture ３本セット。2016 2017ヨイチノボリ　パストゥグラン ドメーヌタカヒコ　2本セット。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。ペリエ・ジュエ　ベル・エポック2016 3本セット。ドン・ペリニヨン シャンパン 2010。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。スイスのロマネコンティDRC　2018 ガンテンバイン ピノ・ノワール　超希少。シャトー•マルゴー　1960年　CHATEAU MARGAUX 赤ワイン。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。ドメーヌルーロ　プルミエ・クリュ クロ・デ・ ブシェール2011 自然派ワイン。モエシャンドンアイス 6本セット。2020年の収穫日は9/1。◼️空き瓶◼️DRC モンラッシェ 、ラターシュ、サンヴィヴァン3本セット。VÉRITÉ La Joie 2013 赤ワイン。2025年3月25日デゴルジュ。自然派ワイン　ドメーヌルーロ　ブルゴーニュブラン2019。【ぺん】シャトーラギオール グランクリュ スタミナウッドグリーン。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。高級ワイン4本セット。J*g様 CHATEAU HAUT-BRION 2014 ワイン 750ml。アルコール度数12.5度。ドンペリ2015。エンジェル ドュミセック ピンク 未開封。ガス圧は5.8気圧。【新品未開封】村上隆ドンペリニョン 2015 限定品 ギフトボックス 美品 希少。ドメーヌフーリエGevrey-Chambertin V•V 2017。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン